Posle koliko vremena morate popiti vino nakon otvaranja boce?

Čim se otvori, vino oksidira i pretvara se u sirće.

Ovaj proces se zapravo ne događa preko noći, ali i ne postoji baš čvrsto pravilo o tome koliko dugo će trajati otvorena boca vina.

Na to će uticati nekoliko činjenica, poput količine koja je ostala u boci, koliko je vino uopšte bilo staro pre nego što ste ga otvorili i koliko je u njemu sumpora. Ona prirodna, bez sumpora, kvare se brže. Edmondson, vlasnica vinarije kaže da je najbolje konzumirati otvoreno vino 24 sata ili barem do 48 sati od otvaranja.

Važno je i da ga pravilno čuvate, odnosno da je zavtvoreno čepom.

(Blic žena)

Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".

Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".