NE BACAJTE GA Moćan trik kako da stari hleb ponovo bude svež

Pre nego što počnete, važno je da pregledate hleb. Ako primetite buđ ili čudne mrlje, najbolje je da ga bacite, jer to može ukazivati na kvarenje. Ali ako se hleb upravo osušio, postoji jednostavan način da ga sačuvate.

Dodajte vlagu

Suvom hlebu je potrebno malo vlage da ponovo postane mekan. Uzmite sprej ili četku i ravnomerno poprskajte hleb sa malo vode. Ako je kora hleba veoma gusta ili je hleb izuzetno suv, slobodno dodajte još malo vode. Pazite da cela površina hleba bude ravnomerno navlažena, ali ne preterujte da ne postane previše vlažna.

BloombergAdria.com

Zamotajte aluminijumskom folijom

Nakon što navlažite hleb, umotajte ga u aluminijumsku foliju. Ovo će pomoći da se vlaga ravnomerno rasporedi i omekša ceo hleb.

Zagrejati u rerni

Stavite hleb umotan u foliju u rernu i uključite je na 150 °C. Pustite da se hleb lagano zagreje 10 do 15 minuta, u zavisnosti od stepena suvoće. Počnite da proveravate stanje hleba nakon 10 minuta.

BloombergAdria.com

Proverite mekoću

Posle deset minuta izvadite hleb iz rerne i proverite da li je omekšao. Ako još uvek nije dostigao željenu teksturu, vratite je u rernu na nekoliko dodatnih minuta.

Ovaj jednostavan trik je idealan za situacije kada želite da izbegnete bacanje starog hleba i iskoristite ga na najbolji način. Rezultat je hleb koji je ponovo mekan i prijatan za jelo, skoro kao da je upravo izašao iz pekare.

BONUS VIDEO:

(Krstarica)