БОГАТА ВИТАМИНИМА: Посна пита са печуркама

Посна пита са печуркам се једноставно прави. Веома је сочна, а укус невероватан. Брзо се спрема и идеална је за доручак и лагану вечеру. Богата је витаминима јер садржи у себи пролећне намирнице попут спанаћа и празилука. 

Потребно је: 

• готове танке коре
• 1 већи празилук
• 300 г шампињона
• 100 г спанаћа
• 3 чена белог лука
• суви зачин
• бибер по жељи 
• 2 кашике ајвара
• уље

Начин припреме:

За почетак је потребно да загрејете рерну на 200 степени. Празилук исецкајте на ситно, па га динсајте на уљу, затим додајте сечене шампињоне. После тога додајте барен и исечен спанаћ. Када се сједини са печуркама. додајте исецкан бели лук и суви биљни зачин. Коре премажите надевом и увијте у ролат. Поређајте у плех обложен пек папиром, па поспите сусамом. Исеците мало ролнице и пеците 50 минута, у рерни загрејаној на 200 степени. Пријатно!

(Трпеза)