ХЛЕБ СА КРОМПИРОМ: Овакав до сада нисте пробали

Хлеб са кромпиром је права гурманска посластица која ће се појести за трен. Идеалан је за даме које воле да месе и које имају стрпљења са тестом. Није захтеван за припрему.

Потребно је: 

• 1 јаје
• 200 мл млека
• 20 г квасаца
• 400 г брашна
• 50-100 г маслаца

Фил:

• 1 кг куваног кромпира
• 50-100 г маслаца
• 100 мл млека
• со по укусу
• 200 г рендане моцареле

За премазивање:

• уље и 1 јаје

Начин припреме:

Тесто умесите од јаја, млека, квасца, брашна и маслаца. Онда га оставите да нарасте. Обарите килограм кромпира. Додајте му со и маслац и млеко. Направите пире. У тепсију развуците тесто, преко њега ставите пире од кромпира, па рендану моцарелу. Преклопите другим делом теста, затим премажите јајетом. Пеците хлеб  у загрејаној рерни 30-35 минута на 200 степени.

(Трпеза)