ПОСНО МЕДЕНО СРЦЕ: Мек и неодољив колач

Посно медено срце је посластица која се веома брзо и лако прави, а укус је фантастичан. Биће исти као и мрсна варијанта, можда чак још лепши!

Потребно је: 

• 250 г брашна
• 150 г шећера
• 250 мл киселе воде
• 120 мл уља
• 6 кашика џема од кајсија
• 3 кашике какаоа
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 1 кашичица цимета
• сецкани бадеми

За глазуру:

• 150 г чоколаде за кување
• 2 кашике уља

Припрема:

Рерну загрејте на 200 степени. У једној посуди помешајте брашно, какао, соду бикарбону и цимет. Засебно сједините киселу воду, уље, шећер и три кашике џема, па додајте суве састојке. Миксером сједините, па сипате у плех обложен папиром за печење. Пеците око пола сата, у рерни загрејаној на 200 степени. Преосталим џемом премажите врућ колач. На пари отопите чоколаду са уљем. Глазуром прелијте прохлађен колач. Поспите сецканим бадемом.

(Трпеза)