ЗАПЕЧЕНИ БРОКОЛИ У РЕРНИ: Ручак пун витамина

Многи греше када помисле да се броколи може само кувати у сланој води и тако служити. Ово поврће које у себи садржи палету витамина се може спремати на безброј начина. Један од њих је запечени броколи са кромпиром у рерни. 

Потребно је: 

BloombergAdria.com

Припрема:

Рерну загрејте на 190 степени. Исеците кромпир на колутове, а броколи искидајте на цветове. Ставите у шерпу са посољеном водом и кувајте 10 минута. Процедите, па ставите у плех. Пропржите лук у тигању на загрејаном уљу, па додајте сецкану сланину па још мало пржите. Сипајте млеко и павлаку, па зачините и кувајте још 5 минута. Сипајте преко кромпира и броколија, па преко нарендајте качкаваљ. Пеците око 25 минута у рерни загрејаној на 190 степени.

BloombergAdria.com

(Трпеза)