НЕОДОЉИВИ МАФИНИ СА БАНАНОМ: Савршенство укуса

Неодољиви мафини са бананом су идеални за сваку прилику.

Потребно је: 

• 2 презреле банане
• 1 јаје
• 120 г шећера
• 2 шоље брашна
• 1 прашак за пециво
• 1 шоља млека
• 4 кашике кокосовог или сунцокретовог уља
• 100 г чоколаде за кување исецкане на коцкице

Припрема:

Обложите калуп за мафине или корпице папиром за печење. Рерну  загрејте на 180 степени. У посуду ставите банане и испасирајте их добро. Бананама додајте јаје, уље, шећер, брашно и прашак за пециво. Све добро измешајте. Смеси додајте млеко и лепо сједините све. Додајте чоколаду и састојке по жељи. Све полако измешајте. Смесу сипајте у калуп  за мафине или корпице. Добићете од ове количине 18 средњих мафина. Пеците око 25 минута. Сачекајте да се охладе.

(Трпеза)