СОЧНИ СВИЊСКИ ВРАТ: Гурмански специјалитет који ћете волети

Месо спремљено на овакав начин ћете обожавати. 

• 800 г свињског врата (у шницлама)
• 200 мл тамног пива
• 2 кашике сенфа
• 1 кашика меда
• 2 чена белог лука (ситно исецкана)
• со, бибер по укусу
• 1 кашичица млевене паприке
• 2 кашике уља

Припрема:

Шницле свињског врата ставите у чинију и прелијте маринадом од пива, сенфа, меда, белог лука, уља, соли, бибера и паприке. Добро промешајте, покријте и оставите у фрижидеру најмање 3 сата, а идеално преко ноћи. Пеците месо на добро загрејаном роштиљу, по 5–6 минута са сваке стране, док не порумени и омекша.

(Трпеза)