ОКРЕПЉУЈЕ ТЕЛО: Рецепт за кафанску чорбу

Наше баке су правиле ову чорбу често недељом за ручак или када смо болесни. Сада у наставку текста можете прочитати рецепт за праву кафанску чорбу: 

• 6 великих парадајза, ољуштених и исецканих
• 1 главица црног лука, исецкана
• 2 чена белог лука, исецкана
• 4 шоље пилећег бујона
• 1 шоља павлаке за кување
• со и бибер по укусу
• маслиново уље

Припрема:

У великом лонцу загрејте маслиново уље и пропржите црни и бели лук док не постану мекани. Додајте парадајз и кувајте 10 минута. Сипајте пилећи бујон и пустите да проври. Смањите ватру и кувајте још 20 минута. Изблендајте супу штапним миксером док не постане глатка. Додајте павлаку, со и бибер, промешајте и кувајте још 5 минута.

(Трпеза)