МЕКЕ И УКУСНЕ: Јогурт палачинке ћете обожавати

Многе домаћице се питају како да палачинке буду сочне и укусне, да не буду жилаве или превише дебеле. У наставку текста можете открити малу тајну јогурт палачинки. 

Потребно је:

• 1 јаје
• 3 кашике грчког јогурта
• со по укусу
• пола кашике шећера
• 2 кашике паленте
• пола кашичице прашка за пециво
• 5 кашика брашна
• вода по потреби

Припрема:

У једној посуди разбијте јаје па додајте грчки јогурт, со, шећер, паленту, прашак за пециво, брашно и воду. Тесто добро сједините, потребно је да буде гушће него за класичне палачинке. Оставите да одстоји 5 минута. Додајте кашику смесе у загрејано уље на тигању. Пеците око минут два па окрените са друге стране и пеците још минут. Ређајте палачинке на убрус да се оцеде од вишка масноће.

BloombergAdria.com

(Трпеза)