Шта се тачно догађа телу ако сваки дан једемо ПАРАДАЈЗ?

Без обзира на врсту и боју, парадајз је сада свуда. Сезона је овог сочног воћа које заправо сматрамо поврћем, а добра вест је да није само укусно, већ је и пуно есенцијалних хранљивих материја и антиоксиданата.

Један парадајз средње величине садржи само 22 калорије, али је богат витамином Ц, калијумом, фолном киселином, витамином К, бета-каротеном и другим хранљивим материјама. У наставку сазнајте како правилна конзумација парадајза утиче на наш организам.

BloombergAdria.com

Повећава се унос антиоксиданата

Свакодневна конзумација парадајза може значајно повећати ниво антиоксиданата, посебно ликопена. Ликопен је каротеноид који парадајзу даје црвену боју. Такође се налази у другом воћу и поврћу, као што су лубеница, кајсије и папаја. Ликопен је познат по својој способности да неутралише штетне слободне радикале у телу, потенцијално смањујући ризик од одређених хроничних стања. Редовна конзумација парадајза може довести до виших нивоа ликопена у крвотоку, нудећи бољу заштиту од оксидативног стреса и неких болести.

Ризик од можданог удара се може смањити

Бројне студије су потврдиле да редовна конзумација парадајза може помоц́и у смањењу ризика од можданог удара, делом због високог садржаја ликопена. Једно истраживање је показало да људи са највишим нивоом ликопена у крви имају 55 посто мање шансе да добију мождани удар од људи са најнижим нивоом ликопена у крви.

Висок садржај калијума у ​​парадајзу помаже у регулисању крвног притиска, док влакна помажу у снижавању нивоа холестерола. Ликопен у парадајзу такође може помоц́и у смањењу ризика од срчаних обољења снижавањем ЛДЛ холестерола. Временом би ова дневна доза једињења која су здрава за срце могла допринети бољем кардиоваскуларном здрављу.

BloombergAdria.com

Здравље коже се побољшава

То је зато што комбинација витамина Ц, ликопена и других антиоксиданата који се налазе у парадајзу може помоћи у заштити ваше коже од оштећења од сунца и чак може спречити неке знаке старења, попут финих бора и опуштене коже. Витамин Ц је неопходан за производњу колагена, који одржава вашу кожу чврстом и младом.

Могли бисте да побољшате свој вид

Парадајз је богат извор бета-каротена, који је неопходан за одржавање доброг вида. Поред тога, садрже лутеин и зеаксантин, два важна антиоксиданса који помажу у спречавању макуларне дегенерације повезане са старењем. Макуларна дегенерација повезана са узрастом је хронично стање у којем је оштећен део мрежњаче који се зове макула. Истраживања показују да редовна конзумација парадајза може допринети дугорочном здрављу очију и потенцијално смањити ризик од одређених очних болести, пише "Параде".

(Крстарица)