Извор:Фото: Профимедиа
ДОМАЋИ СЕНФ: Фантастичан уз роштиљ!
21.09.2025.
12:16
СЕНФ је неизоставан када је реч о намазима, а јако лепо се слаже са укусима свих врста меса. Нарочито је одличан уз роштиљ.
Домаћи сенф је веома лак за прављење, потребно је само неколико намирница:
- 1 шољица семена слачице
- 1 шољица јабуковог сирћета
- 1 шољица пива
- со, бибер и љута паприка по укусу
Припрема:
У теглу ставите семе слачице, па прелијте пивом и сирћетом. Затворите теглу и оставите поклопљену један дан. Онда га самељите у блендеру. Зачините сољу, бибером и љутом паприком. Оставите сенф да ферментише неколико дана у фрижидеру.
BloombergAdria.com
(Трпеза)