КОЛАЧ ОД ГРОЖЂА: Рецепт који ћете обожавати!

Ова јединствени колач је здравији од других, а веома је мек и једноставан за прављење. 

Потребно је: 

• 4 јаја
• 180 г маслаца собне температуре
• 200 г шећера у праху
• 260 г глатког брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 350–400 г црног или црвеног грожђа
• мало маслаца и брашна за калуп

Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени. Грожђе оперите па одвојите бобице и одстраните коштице. У једној посуди пенасто умутите маслац са шећером док не добијете светлу смесу. Онда додајте једно по једно јаје и наставите да мутите. Засебно помешајте брашно са прашком за пециво па додајте у смесу. Шпатулом полако умешајте половину бобица у тесто. Затим смесу излијте у калуп и добро поравнајте. Распоредите остатак грожђа по врху колача. Пеците колач 35 до 40 минута, у рерни загрејаној на 180 степени. На крају, чачкалицом проверите да ли је колач печен.

BloombergAdria.com

(Трпеза)