КАФАНСКЕ ШНЛИЦЕ У СОСУ: За гурмане права посластица

Ове кафанске шницле се веома брзо и лако спремају. Потребно је само следити рецепт, а важе за једне од најтраженијих у ресторанима. 

Потребно је:

• 600 г свињских шницли
• 200 г шампињона
• 200 мл павлаке за кување
• 1 главица црног лука
• 2 чена белог лука
• со
• бибер
• суви зачин
• маслиново уље

 Припрема:

Истањите шницле па их посолите и побиберите. Онда их пропржите са обе стране, на мало уља, док не порумене. Затим пропржите ситно сецкан бели и црни лук па умешајте сецкане шампињоне. Додајте павлаку за кување и кувајте док се сос не згусне. Потом вратите шницле у сос и кувајте још 5 минута.

(Трпеза)