ЛАЖНА ПИЛЕЋА МУСАКА: Идеална за сваку прилику

Лажна пилећа мусака се јако брзо прави, а укус је невероватан!

Потребни састојци: 

• 500 г пилећег филеа
• 4 јаја
• 150 г павлаке
• 150 г тврдог сира 
• 500 г кромпира
• 1 лук
• 150 г сирових печурака
• 30 г путера
• 50 мл млека
• 1 парадајз
• мало биљног уља
• со
• млевени црни бибер
• млевена слатка паприка по укусу

Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени. Исецкајте пилетину на коцкице па ставите у посуду. Онда додајте јаја и добро промешајте. Додајте павлаку и опет умешајте. Посолите, побиберите и поспите млевеном зачинском паприком.Онда умешајте крупно рендани сир. Скувајте кромпир. Засебно исецкајте црни лук па га прорпжите на уљу. Затим додајте сецкане шампињине па и њих пропржите. Изгњечите кромпир као пире па њиме напуните трећину мањих ватросталних посуда. Прелијте га пилећим месом у јајима и павлаци, па одозго додајте пропржене шампињоне. Парадајз сеците на колутове па их поређајте одозго као поклопце.На крају, поспите крупно ренданим сиром. Пеците мусаку око 40 минута, у рерни загрејаној на 180 степени.

(Трпеза)