КАЈГАНА НА МАЂАРСКИ НАЧИН: Калоричан и здрав доручак

Кајгана на мађарски начин је калорична, окрепљујућа и пуна витамина, а укус је невероватан!

Потребни састојци: 

• 4 ком чери парадајза 
• 2 ком црвеног лука
• 1/2 кашичице гарам масале 
• 1/2 мањег корена ђумбира
• 1/2 чили паприке 
• 1 кашичица коријандера
• со
• бибер
• кашика уља
• 12 јаја

Припрема:

Пропржите лук на уљу око 3 минута, па додајте гарам масалу. Онда нарендајте ситан ђумбир, парадајз сечен на коцкице и паприке. Пржите око 2 минута, уз непрестано мешање. Затим засебно умутите јаја па посолите и побиберите. Додајте јаја у тигањ и пржите још око 3 минута, уз непрестано мешање. На самом крају додајте коријандер.

BloombergAdria.com

(Трпеза)