ИДЕАЛНА ЗА ВРЕМЕ ПОСТА: Преукусна динсана боранија

Без обзира на то што многи не воле да је конзумирају, боранија је одлична када се спреми као топло чорбасто јело или чак динсана. Идеална је за време поста. 

Потребно је:

• једна већа главица црнога лука
•  једна свежа паприка 
• једна до две шаргарепе 
• 500 г смрзнуте бораније
•  један већи кромпир
•  једна до две кашичице сувога зачина
•  једна кашичица слатке паприке
•  пола кашичице брашна
• уље
• со

Припрема: 

Црни лук, паприку и шаргарепе продинстајте док не омекшају. Потом додајте смрзнуту боранију и кромпир сечен на ситне коцкице. Налијте водом да огрезне па оставите да ври. Затим додајте водену запршку. Њу правите тако што у једну чинију ставите једну до две кашичице сувога зачина, једну кашичицу слатке паприке и пола кашичице брашна. Додајте воду и промешајте па оставите још 5 минута да прокрчка. По потреби још посолите. 

(Трпеза)