Намаз од чварака: Укус који осваја

Чварци су права посластица у Србији, просто не постоји кућа која их не воли. Верујемо да ћете обожавати и намаз од чварака. 

Потребно је:

• чварци
• црни лук
• маслиново уље или маст
• бели лук (по жељи)
• со, бибер и зачини по укусу
• павлака или крем сир

Припрема:

Исецкајте ситно црни лук па га пропржите на мало маслиновог уља. Кад постане златан додајте сецкане чварке па их кратко промешајте са луком. Потом посолите и побиберите. Затим, додајте мало павлаке и крем сира па све сједините. Ваш намаз од чварака је готов.

(Трпеза)