Домаћи песто сос: Гости ће полудети када га пробају

Домаћи песто сос ћете волети и увек ћете га правити. 

Потребно је:

• 100 г сремуша
• 100 мл маслиновог уља
• 50 г печене голице
• 3 кашике ренданог пармезана
• 1 кашичица сока од лимуна

Припрема:

Сремуш оперите и осушите. Одстраните дршке и исеците га на траке. Голицу изблендирајте и ставите у чинију. Затим изблендирајте сремуш, па додајте уље, пармезан, сок од лимуна, пармезан, голицу и кратко изблендирајте. По потреби додајте још уља да добијете жељену густину. Сипајте сос у теглу и држите у фрижидеру.

(Трпеза)