Палачинке на арапски начин: Танке и пуне фила!

Спремају се веома брзо и лако, а укус је фантастичан. Нећете моћи да им одолите. 

Потребни састојци: 

• 1 шоља брашна
• 1 шоља газиране воде
• прстохват соли
• пола кашичице прашка за пециво
• 1 кашичица шећера

Припрема:

У једној чинији помешајте брашно, шећер, со и прашак за пециво. Додајте повремено киселу воду уз непрестано мешање, све док тесто не постане глатко. Пустите да смеса одмори 10 минута. Онда додајте прстохват цимета или мало рендане коре. Кутлачу смесе сипајте у тигањ са загрејаним уљем и пеците, све док ивице не крену да се одвајају и доња страна не порумени. Окрените палачиинку па пеците још два минута са друге стране. Служите топле. 

(Трпеза)