СВИ СЕ ПИТАТЕ: Ево како је настао мајонез - дуга традиција
11.02.2022.
22:32
ОВО је прича о томе како је настао многима омиљени умак - мајонез.
Према причи историја мајонеза сеже дубоко у прошлост, тачније 1756. годину, захваљући маршалу Ришељеу.
Када је освојио тврђаву Пор Маон на острву Минорки настанио се у главном граду Махон. Његов кувар није имао дрва да наложи ватру и направи свом господару топао умак и ту почиње прича. Пуким случајем кувару је упало једно жуманце у уље и он је нехотице почео да га мути и тако добио фину густу масу, којом је прелио месо.
Маршалу се тако допао овај умак да га је одмах по повратку у Париз донео на двор Луја XВ и дао му име мајонез према граду у коме је први пут случајно направљен. Након тога је рецепт усавршаван до овог какав данас познајемо.
За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".