После белог лука поједите ово воће: Ублажава задах

Прање зуба и жвакаћа гума могу краткотрајно да прикрију проблем, али често нису довољни јер део једињења одговорних за мирис доспева у крвоток и касније се ослобађа кроз плућа.

Једна од намирница која може да ублажи задах јесте свежа јабука, нарочито ако је поједете уз оброк или непосредно након белог лука.

Зашто јабука може да помогне?

Када се бели лук исече или згњечи, ослобађају се сумпорна једињења која стварају његов карактеристичан мирис. Нека остају у устима, док се друга током варења апсорбују и доспевају у крвоток, због чега задах може да се осећа и након темељног прања зуба.

Свежа јабука садржи биљна једињења и ензиме који могу да реагују са појединим сумпорним једињењима и смање њихов интензитет. Жвакање чврстог плода додатно подстиче лучење пљувачке и помаже механичком уклањању остатака хране из уста.

Најбољи ефекат може се очекивати када се јабука поједе што пре, док се једињења белог лука још налазе у устима. Цела свежа јабука бољи је избор од бистрог сока, јер жвакање и структура плода додатно доприносе чишћењу усне дупље.

Помажу и зелена салата, нана и першун

Сличан ефекат могу имати свежа зелена салата, спанаћ, першун и листови нане. Њихова биљна једињења могу да ублаже мирис, док свеже ароматично биље истовремено краткотрајно освежава дах.

Першун или нана могу се појести уз само јело, а салата од свежег лиснатог поврћа добра је допуна оброку са белим луком. Термички обрађене намирнице можда неће имати исти ефекат као свеже, јер топлота мења активност појединих ензима.

Чаша млека уз оброк такође може ублажити мирис, посебно ако је реч о пуномасном млеку, јер вода и масти могу помоћи у неутралисању дела сумпорних једињења.

Зашто само прање зуба није довољно?

Четкица може да уклони остатке белог лука са зуба, али не и сва једињења која су већ апсорбована током варења. Једно од њих, алил-метил-сулфид, организам спорије разграђује, па се може ослобађати кроз дах и зној још неколико сати.

Због тога ниједан трик не може увек потпуно да уклони мирис. Јабука и свеже зелено поврће могу да га ублаже, док прање зуба, чишћење језика и простора између зуба уклањају остатке хране и бактерије које додатно погоршавају задах.

Најједноставнија комбинација после оброка са белим луком јесте:

• поједите свежу јабуку или неколико листова зелене салате
• попијте воду
• оперите зубе и нежно очистите језик
• очистите простор између зуба концем или интерденталном четкицом

Ако непријатан задах траје и када не једете бели лук или другу ароматичну храну, узрок може бити проблем са зубима и деснима, сува уста, крајници, синуси или рефлукс. У том случају трик са јабуком није решење, већ би требало разговарати са стоматологом или лекаром.

(Najžena)