Брзо и без прскања:Сјајан трик за чишћење нара-одушевиће вас

Многи обожавају да једу нар, али често одустају од њега због спорог и неуредног чишћења које се редовно завршава црвеним мрљама од сока по целој кухињи или гардероби. 

Све што вам је потребно за овај поступак јесу нар, оштар нож и једна велика чинија напуњена хладном водом. Тајна ове методе лежи у самој грађи воћа и једноставној физици – док тешке семенке тону на само дно чиније, бела опна и пулпа плутају на површини.

Детаљан поступак чишћења нара

Засецање коре дуж природних гребена: Нар је плод који је природно подељен на целине. Ако пажљиво погледате спољашњост плода, приметићете да на спољној кори постоји шест изражених гребена (вертикалних линија). Оштрим ножем нежно засеците кору дуж сваког од шест гребена. Важно је да засечете само спољашњу кору, без дубоког сечења у семенке.

Отварање плода изнад воде: Када направите шест усека, држећи плод изнад чиније са хладном водом, нежно га расцепите на половине и мање делове. Захваљујући претходном засецању коре дуж гребена, нар ће се отворити изузетно лако.

Одвајање семенки под водом: Уроните делове нара у воду и прстима лагано вадите семенке из преграда. Пошто се цео процес одвија испод површине воде, сок уопште не прска и нема опасности од прљања одеће или кухињских елемената.

Чишћење и цеђење: Док одвајате семенке, уочићете главну предност ове методе: сва сочна зрна одмах падају на дно чиније, док бела нејестива пулпа и опне испливавају на површину воде. Када завршите, руком или решеткастом кашиком једноставно покупите пулпу са површине, проспите воду и остају вам чиста, сочна зрна спремна за јело кашиком.

Цео овај процес траје мање од два минута, а омогућава вам да уживате у омиљеном воћу без икаквог стреса и чишћења нереда у кухињи.

(Блиц жена)