АЛАРМАНТНО Хрвати годишње бацају 71 килограм хране по човеку

У Хрватској се по становнику годишње баци око 71 килограм хране што је више од 280.000 тона, а чак 76 посто отпада потиче из домаћинстава, док је просек Европске уније 53 посто, саопштено је из Центра за превенцију отпада од хране - ЦЕПОХ Како је навела председница Центра, Бранка Илаковац, ако се желе дугороцни резултати у смањењу бацања хране изузетно је важно стално информисање и едукација грађана свих старосних категорија и свих сектора, преноси Хина.

- При томе је пресудна улога стручних организација - истиче Илаковац.

Ствари би требало да крену на боље уз помоћ ЕУ пројекта "Изградња капацитета за Зелени европски план по мери локалне заједнице" који је ЦЕПОХ покренуо како би помогао свима који у кризној ситуацији желе да помогну донирањем хране.

Спречавање настанка вишкова хране кљуцни је и најважнији корак према реду приоритета управљањем отпадом од хране или такозваној "хијерархији поступања" коју препоруцује Европска комисија, па се Илаковац нада да це и у Хрватској бити више прилика за реализацију пројекта.

Осим што потрошачи беспотребно троше новац на храну коју не поједу, последице су много шире јер отпад од хране загађује ваздух.

Светска производња хране је и узрок 30 посто емисија гасова који изазивају ефекат стаклене баште и 80 посто укупног крчења шума те један од највецих узрочника промена у коришћењу земљишта и губитка биоразноликости.

Тиме се убрзавају и климатске промене које онда повратно негативно утичу на сигурност, квалитет и доступност хране.

За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".

Нова димензија новости, ваш "Nportal.rs".