Извор:Фото: Танјуг/АП
НАЈСКУПЉА ПИЦА СВЕТА: Кошта 12.000 долара, спрема се 3 дана
15.08.2022.
17:37
ИАКО сви пица мајстори широм света експериментишу са различитим додацима и укусима, један од њих створио је ексклузивну и егзотичну пицу која је постала најскупља на свету до сада, пише портал "NRI vision".
Пица се зове "Луј XIII", а за њу бисте морали да издвојите више од 12.000 долара и прави се у Италији. С разлогом носи титулу "најскупље пице на свету".
Њен рецепт је осмислио Ренато Виола који се сматра једним од најпознатијих светских пица мајстора, а "Луј XIII" садржи неке од најређих и егзотичних састојака које можете да замислите!
Припрема је цео тим
Пречник пице је 20 центиметара. Цео тим припрема је на лицу места, а укључује пица мајстора (Ренато Виола), сомелијера (специјалисту за вина) и још једног кувара који припрема састојке пре састављања пице.
Осим прибора за јело из ограничене серије, уз пицу иде и коњак који се најбоље слаже са егзотичним додацима и укусима. Виола каже да је већина састојака из Француске и Италије.
Моцарелла ди буфала, сир направљен од млека домаћих италијанских бивола, даје овој пици препознатљиву влажну и сирасту текстуру. Најскупљи састојци пице су јастози припремљени и печени у коњаку. Осим тога у њу иду: три врсте егзотичног кавијара, медитеранске врсте рачића и ружичаста сол ручно скупљена из реке Миреј.
Пица се продаје у Агрополију у Салерну. Због посебних састојака и припреме, која укључује припрему и одмарање теста 72 сата унапред, потребна је претходна најава.
БОНУС ВИДЕО:
За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".