КРОАСАНИ КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Топе се у устима!

Кроасане можете филовати по жељи, кремом, џемом, слане али и празне. 

Потребни састојци:

• 1 кг брашна
• 1 кашика соли
• 1 кашика шећера
• 1 чаша млека
• 1 чаша киселе воде
• 1 кесица прашка за пециво
• 1 кесица ванилин шећера
• 1 кесица сувог квасаца (или коцка)
• 250 г маргарина (за премазивање теста)

Начин припреме: 

У једну чинију сипајте брашно, со, шећер, прашак за пециво, киселу воду, млеко. Квасац разумутите у другој чинији са мало млека, па након тога оставите да набубри.

BloombergAdria.com

Када нарасте додајте га у брашно и умесите тесто. Оставите тесто да одмори један сат. После га извадите на сто, мало премесите и поделите на осам лоптица.

BloombergAdria.com

Сваку лоптицу развуците и премажите маргарином собне темпаратуре. Слажите коре једну на другу, али не премазујте последњу. Оставите поново тесто да одмори дестак минута и  развуците у круг и ставите жељени фил. 

BloombergAdria.com

Оставите опет да нарасту и пеците на 200степени око 15 минута. Када буде готово посупите шећером у праху. 

(Ало)

За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".

Нова димензија новости, ваш "Nportal.rs".