АМЕРИ ПИШУ О ШЉИВОВИЦИ: Заборавите виски и коњак

Ово пише америчка новинска агенција „Асошијетед прес“ (АП), уз напомену да се очекује да ће овог месеца српско пиће добити признање Уједињених нација као пример важне културне традиције. Прошле године Министарство културе Републике Србије предало је Унеску захтев за номинацију шљивовице на репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства.

Како наводи АП, очекује се да ће Унеско овог месеца одлучити да ли ће знање о припреми и употреби овог пића ставити на своју листу светске нематеријалне културне баштине.

- Шљивовица се вековима у Србији ручно израђује и конзумира, што је обичај који се преноси са генерације на генерацију за који стручњаци кажу да је постао део националног идентитета – пише америчка агенција.

BloombergAdria.com

Социолог Илија Маловић каже за АП да је шљивовица типично српски производ јер се добија од локално гајеног воћа, шљиве која је широко доступна, и зато што се ракија прави у породици и локалним заједницама. Према његовим речима, Срби пију шљивовицу када славе, тугују, дочекују госте и обележавају важне догађаје.

- Људи су увек скривали своје најбоље флаше за венчања, рођење детета и сахране - каже Маловић. - Шљивовица је део живота људи од почетка до краја и увек је била део идентитета овог народа.

Америчка агенција истиче да је шљивовица значајна и за српски извоз и представља домаћу туристичку атракцију, а последњих година никла су мала предузећа која производе ову и друге воћне ракије, нудећи модерну амбалажу у етно-стилу.

БОНУС: НАЈАКТУЕЛНИЈИ ВИДЕО СНИМЦИ

За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".

Нова димензија новости, ваш "Нпортал.рс".