Извор:Фото: Профимедиа
Зашто су кесице чипса увек ПОЛУПРАЗНЕ
15.02.2023.
14:39
ЧЕСТО када отворимо кесицу чипса или других грицкалица, делује нам да у њој има више ваздуха. Прво што већина помисли јесте да је то превара произвођача.
Ако сте мислили да се то ради како би се продало више кесица чипса и истовремено уштедело на количини, варате се.
Произвођачи наменски остављају део простора у амбалажи празним. Тако се наше омиљене грицкалице штите од потенцијалне штете приликом транспорта. Како се приликом премештања чипса до разних продавница и магацина кесице ређају једна на другу, управо тај празан простор испуњен "ваздухом" штити грицкалице од прекомерног ломљења и мрвљења.
BloombergAdria.com
С друге стране, у амбалажама се налази азот, а не ваздух!
Како кисеоник може да проузрукује кварење кромпира, а влага да га учини гњецавим, кесице се пуне азотом. Он одржава намирницу свежом и хрскавом.
Ако сте се уплашили да је азот штетан можете бити мирни: чак 78% ваздуха који удишемо чини азот.
БОНУС: НАЈАКТУЕЛНИЈИ ВИДЕО СНИМЦИ
За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".