ПИЛЕТИНА СА ПРАЗИЛУКОМ: Ручак који ће вас омамити укусима

Пилетина је једно од најукуснијих врста меса које се може припремити на безброј начина. Уз комбинацију са поврћем, може се добити права нота кулинарских укуса. Овај пут у рецепту су то празилук и кромпир: 

Састојци:

600 г пилетине
1 кашичица млевене слатке паприке
40 г маслаца
700 г празилука
150 мл белог вина
100 мл киселе павлаке
1 кашика вегете

BloombergAdria.com

Припрема:

За почетак, пилетину исечите на комаде. Празилук оперите и исеците на колутове. 

Загрејте маслац па пропржите празилук и исецкано месо. Потом, додајте зачине, млевену црвену паприку и одмах залијте са 100 мл топле воде.

Промешајте, додајте вегету и наставите кувати на ниској темпаратури подливајући месо вином док не омекша. На крају умешајте киселу павлаку.. Препоручује се служење пилетине уз пире кромпир.

BloombergAdria.com

Препорука: 

Уместо пилећих прса, можете користити ћурећа исецкана на мање комаде. 

(Трпеза)