КРЕМАСТА ПОСЛАСТИЦА: Направи Титову торту

Јосип Броз Тито био је познат као велики гурман и љубитељ домаће хране и колача, а ово је рецепт за његову омиљену посластицу. Неки га зову Титов колач, а познат је и по имену Титова торта. 

Јосип Броз Тито био је познат као велики гурман и љубитељ домаће хране и колача, а ово је рецепт за његову омиљену посластицу. Неки га зову Титов колач, а познат је и по имену Титова торта. Фина кремаста посластица укусне комбинације чоколаде и ораха подсећа на осамдесете, а укус је фантастичан.

Састојци:

За бисквит:

•  4 јаја
•  200 г шећера
• 1 ванилин шећер
• 100 г млевених ораха
• 5 кашика куване црне кафе
• 5 кашика брашна
• 1 прашак за пециво
• 3 кашике уља

За први крем:

• 400 мл млека
• 5 пуних кашика брашна
• 2 жуманца

За други крем:

• 200 г маргарина
• 10 кашика шећера
• 1 ванилин шећер
• 100 г отопљене чоколаде за кување
• 3 кашике ораха

Припрема:

Бисквит: Беланца умутити у чврст снег. Жуманцима додати шећер и умутити. У смесу са жуманцима додати уље, охлађену кафу, брашно, прашак за пециво и орахе, све мутити док се не сједини. На крају додати снег од беланаца. Смесу за бисквит пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута.
Први крем: У млеко додати жуманца и брашно и умутити миксером. Затим ставити на ватру да лагано прокува и мешати док се не добије смеса као пудинг.
Други крем: Чоколаду отопити и додати маргарин. Затим додати шећер, ванилин шећер и орахе, па све сјединити.
Оба крема сјединити. На кору намазати фил, па посути млевеним орасима и чоколадом.

Нова димензија новости, ваш "Нпортал.рс".