САДИТЕ КРОМПИР СА САРДИНОМ: Скандинавци се куну у овај метод

Ова биљка заузима истакнуто место у исхрани људи и стоке, али и у индустријској преради. Код наших народа заједно са пасуљем и купусом употпуњује групу „народне хране“.

Почетком пролећа почиње садња кромпира, али овакав начин узгоја кромпира вероватно никада нисте видели. 

Веровали или не, Норвежани светски лидери у узгоју кромпира са сардинама, иако оваква идеја на први поглед изгледа врло бизарно. 

Ипак, ако поседујете неко познавање хемије знаћете да коришћење сардина као природног органског ђубрива даје огромне резултате кад се риба разгради у земљи. 

Сардина даје веома јаку органску супстанцу која помаже убрзавању клијања и великом повећању производње.

Овако узгајан кромпир сматра се најскупљим на свету јер садржи високи проценат фосфора и фолне киселине. Фосфор је есенцијални минерал чија је главна улога у људском организму раст и обнова ћелија и ткива. Све наше ћелије садрже фосфор, а 85% укупног фосфора је у костима и зубима.

Са друге стране, фолна киселина је веома препоручљива за жене у репродуктивном периоду, као и и током прва три месеца трудноће. 

Једина лоша страна ове методе је што је скупа за подручја која немају велико рибно богатство.