САВРШЕН ТРИК: Како направити укусну пилећу супу

Наше баке су ову супицу спремале за сваку прилику, за славља, али и као превентиву против прехладе. Добра је и за време прехладе јер подиже имунитет.

BloombergAdria.com

Да би супа била укуснија, потребно је да додате пар кашика сирћета додајте у супу када проври. Разбиће колаген у пилећим коскама и ткиву и испустиће додатан желатин. Уколико је оставите у фрижидеру, структура ће бити гушћа због желатина, а током подгревања укус богатији. 

(Трпеза)