МЕСО ЈЕ ЖИЛАВО? Ево како да га буде сочно и укусно

Не брините, чак и за то постоји решење. Покушајте да пре термичке обраде месо оставите у некој од маринада. Рецепт можете пронаћи испод текста. 

Рендани лук и јабука

Потребно је да у једној чинији помешате рендани лук и јабуку, па додате маслиново уље. У таквој маринади је потребно да месо одстоји преко ноћи. 

Лимун

Пре него што приступите кувању, оставите месо у лимуновом соку пола сата.

(Трпеза)