ПРОДУЖИТЕ МУ ВЕК: Овако се правилно чува црни лук

Лук је основно поврће у многим оброцима. Међутим, када се не користи цела главица, остатак се облаже алуминијумском или провидном фолијом – а то није добар избор.

Такође, не препоручује се да га држите у фрижидеру, јер лук „не воли“ ниске температуре. Не би требало да га држите у близини другог поврћа или воћа.

BloombergAdria.com

Ако имате оставу, препоручује се да у њој чувате лук јер ваздух циркулише, а вентилација је и те како битна за  чување лука.

Лук се може купити у пластичним врећицама или појединачно, а ако га купујете у врећици, важно је да га извадите пре складиштења.

BloombergAdria.com

Упркос отворима за вентилацију у врећици, они нису довољни да лук остане свеж, па га извадите и ставите у мрежасту врећицу. Тако се одржава бољи проток ваздуха, одржава се ниво влаге, а ова метода се може применити и на другим намирницама.

(Супер жена)

БОНУС ВИДЕО: