КРАЉИЦА СЛАНИХ ТОРТИ: Преукусна торта од спанаћа

Торта од спанаћа је права заводница, заљубићете се у њу на први поглед. 

Потребно је:

• 24 кашике брашна
• 250 г бареног спанаћа
• 1 дл уља
• 1 дл киселе воде
• 1 дл пива
• 1 кесица прашка за пециво

Фил

• 250 г посног мајонеза 
• 100 г бареног пиринча
• 100 г маргарина
• 4 кисела краставчића
• 2 кашике сенфа
• со
• 150 грама шунке

У једну чинију сипајте 20 кашика брашна сједињених са прашком за пециво. Потом додајте уље, киселу воду и пиво, па умесите тесто. После тога додаје барени спанаћ барен и ситно исецкан, као и со по укусу. После тога додајте и остаке 4 кашике брашна, па још мало месите тесто. Тесто поделите на  три једнак дела. Коре је потребно пећи у плеху обложеним пек папиром. Када се коре охладе, филујте их следећим редоследом филом: маргарин пенасто умутите па му додајте мајонез, сенф, добро оцеђен барени пиринач, сецкан першун и сецкане краставчиће, зачините по укусу и све још мало мутите да се сједини. Филујте прву кору, преклопите другом, па украсите торту преосталим филом.

(Трпеза)