Извор:ФОТО: Printscreen Youtube/ Recepttura
БЕЗ ПРЕЗЛИ: Турске фаширане шницле
09.12.2024.
16:59
ФАШИРАНЕ шницле су једно од омиљених јела на српском репетоару, а када пробате турске, одушевићете се још више.
Код нас је традиција да се у шницле ставе презле или стари хлебе, али Турци то раде другачије. Њихове шницле су увек сочне и меке.
Потребно је
BloombergAdria.com
Припрема:
Исецакајте црни лук и ставите га у воду. У млевено месо додајте зачине, бели лук, першун и добро промешајте. Процедите црни лук и додајте га у смесу са месом. Добро сједините, па рукама вадите и обликујте лоптице, а затим их пеците на загрејаном уљу.
(Трпеза)