Ovo jelo je veoma zdravo, a vrlo brzo i jednostavno se sprema. 

Potrebno je:

  • 1 veća glavica luka
  • 2 šargarepe
  • 4 krompira
  • 1 paradajz
  • 1 kašika ajvara
  • 1 zelena paprika (može iz zamrzivača)
  • ulje
  • peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i papriku i šargarepu da se dinsta . Dodati 1 kašiku ajvara, malo ml. paprike i krompir na kocke.

Sipajte malo više vode pa kuvati 30 minuta da uvrti. 

Takođe možete dodati peršunov list, so i biber po želji. 

Ko voli, takođe može dodati i 3-4 čena belog luka

Foto: Jutjub printskrin/Bakina kuhinja

 

(Trpeza)

BONUS VIDEO: