Da li ste se ikada pitali kako da sprečite meso da se lepi za roštilj? Odgovor je jednostavan – krompir.
Presecite krompir na pola, izbodite ga viljuškom i premažite vrući roštilj. Toplota oslobađa skrob iz krompira, stvarajući prirodni premaz koji sprečava lepljenje mesa. Ako vam se meso i dalje lepi za roštilj, možda je vreme da pređete na slaninu!
Foto: Shutterstock
Čišćenje roštilja može biti muka, ali postoji jednostavan način. Presecite luk na pola, nabodite ga viljuškom i pređite preko površine prljavog roštilja.
Sok od luka deluje kao dezinfekciono sredstvo i uklanja nevidljivu prljavštinu sa roštilja kao i garež.
BONUS VIDEO:
(Kurir)