Ekipa časopisa "TV Novosti" svojevremeno je u svojoj rubrici posvećenoj kulinarstvu, u kojoj su poznati predstavljali svoje omiljene recepte, ugostila upravo Načića.
On je otkrio kako priprema carsku paštetu.
Foto: reprint TV Novosti
SASTOJCI: 1 kg ćurećeg ili pilećeg mesa, 5 jaja, 150-200 gr putera, 1 gl crnog luka, 1 kašika senfa, mileram, majonez, peršun, masline, so, biber, ulje.
Izdinstati meso (očišćeno od kostiju), dodati puter, iseckan luk, kašiku senfa, barena i usitnjena jaja, i sve to samleti na mašini za mlevenje mesa. Prethodno sve posoliti i pobiberiti. Od mase formirati željeni oblik, premazati majonezom ili pavlakom i ukrasiti peršunom, maslinama ili kiselim krastavcima.
BONUS VIDEO:
Pročitajte još
