Ovaj jednostavni slatkiš se veoma brzo pravi, a još brže se pojede!
Potrebni sastojci:
- 2 jabuke
- korica limuna po želji.
- malo cimeta
- 100 g oraha (mlevenih ili seckanih)
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 1 puna šolja od 100 g griza
- 1 kašika kakao
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml jogurta
- 100 g suvog grožđa
- 50 ml ulja
Priprema
Najpre odvojite belanca od žumanaca pa belanca čvrsto umutite sa šećerom. U umućena belanca dodajte jedno po jedno žumance i lagano sjedinite. Zatim dodajte griz koji ste prethodno proseljali sa praškom za pecivo. U smesu polako umešajte mlevene orahe suvo grožđei jednu kašiku kakao praha. Na kraju dodajte rendane jabuke pomešane sa cimetom, ulje i jogurt pa sve polako izjednačite varjačom da ostane vazdušasto.Smesu možete peći u kalupima za mafine ili je jednostavno izliti u podmazan pleh. Pecite mafine u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 min dok lepo ne porumeni.
Foto: Printskrin/Jutjub/Bakina Vanglica
(Trpeza)
Pročitajte još
BONUS VIDEO:
