Ovaj neodoljivi slatkiš je idealan za okupljanja, za čas se pojede.
Sastojci:
- 200 g putera
- 500 g neslanog sira
- 150 g šećera u prahu
- 1–3 kašike ruma (po ukusu)
- 2 banane
- 150 g svetlog petit keksa
- 150 g kakao keksa
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Umutite omekšali puter sa šećerom u prahu dok ne postane penast. Dodajte sir i sjedinite u gladak krem. Po želji umešajte rum. Umesto ruma može vanila za blaži ukus Možete koristiti samo jednu vrstu keksa ako nemate obe. Na aluminijskoj foliji poređajte keks u pravougaonik (3 reda po 7 komada), naizmenično svetli i tamni za dekorativni efekat. Premažite polovinom fila, zatim dodajte drugi sloj keksa (obrnut raspored boja). Preko toga ide ostatak fila. Oljuštene banane položite po sredini, dužinom kolača. Uz pomoć folije podignite bočne strane kako biste dobili trouglasti oblik. Lagano pritisnite da se sve poveže, zatim umotajte i stavite u frižider. Ostavite da se hladi nekoliko sati, idealno preko noći – tada keks omekša i sve se lepo sjedini. Prelijte kolač otopljenom čokoladom pomešanom sa uljem i vratite u frižider da se glazura stegne.
Foto: Profimedia/JH Photo/Archive: Alamy
Pročitajte još
(Trpeza)
BONUS VIDEO:
