Korišćenjem skale "Jejl Fud Adikšn", stvorene i dizajnirane za merenje zavisnosti pojedine osobe, otkrili su da je jedna od najmoćnijih namirnica sir – što smo, donekle, ionako znali! – ali i da je razlog tome što sadrži supstancu kazein.
Reč je o stvari koja je prisutna u svim mlečnim proizvodima, a može da izazove opioidne receptore mozga koji su povezani sa zavisnošću. Namirnice koje sadrže sir završile su na najvišim mestima lestvice zavisnosti, a autori su takođe otkrili da su sa zavisnošću najviše povezani suhomesnati proizvodi i hrana s puno aditiva, pri čemu je masna hrana najgora.
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".
Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".
Pročitajte još
