Iako stjuardese, pre svega, prati glas, da su veoma lepe i neizmerno ljubazne, malo ko zna koliko je odgovornosti na njihovim leđima. I dok vama deluju nasmejano i opušteno sa rukama iza leđa i osmehom na licu kada ulazite u avion, one zapravo tada rade vrlo bitnu stvar.
Pre samog leta, stjuardese uvek koriste ovu pozu, a razlog je veoma važan ali i krajnje interesantan. Naime, obavljaju zadatak u kojem ne sme biti greške - prebrojavaju putnike.
U njihovim šakama nalazi se mala brojalica koja im služi da prebroje sve putnike koji su ušli avion kako bi se njihov broj poklapao sa onim u dokumentaciji aviona.
U pojedinim slučajevima ovo prebrojavanje može da pomogne stjuardesi koliku težinu avion nosi i da li je potrebno da se teret u trupu aviona premešta kako bi ste postigao balans ili čak i sami putnici (kada je u pitanju mali avion).
Ipak, zašto to skrivaju od putnika? Razlog za ovo je jako prost, osoblje aviona ne želi da ometa putnike i skreće pažnju na sebe.