Rum kocke su fenomenalne i za slavske dane, ali i za svakodnevnicu.
- 1 kg krompira
- 250 g mlevenog keksa
- 250 g mlevenih oraha
- 250 g šećera u prahu
- 50 g kakao praha
- 200 g čokolade
- 250 ml slatke pavlake
- 2 supene kašike ruma
Priprema:
Za početak je potrebno da oljuštite krompir, pa ga isecite na kocke. Kada se krompir skuva, ocedite ga, pa ostavite da se ohladi. Posle toga ga ispasirajte. Zatim umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte mlevene orahe. Sve zajedno dobro sjedinite. Rastopite u posudi 100 grama čokolade, pa je vruću dodajte smesi, sipajte rum i još jednom sve dobro sjedinite. Potrebno je da smesa oko sat vremena stoji u frižideru. Kada se ohladi i stegne, pripremite čokoladu u kojoj ćete umakati isečene štanglice. Izvadite smesu iz frižidera i isecite na štanglice. Ostavite tortu sat vremena u frižideru. Prijatno!
(Trpeza)