Zmijsko vino – drevno piće koje pali strast, ali i opasnost

Zmijsko vino je upečatljivo i kontroverzno tradicionalno piće koje se pravi namakanjem cele zmije, često otrovne, u pirinčanom vinu ili žitarnom alkoholu.NJegovo poreklo datira iz drevne Kine, a prvi zapisi o njegovoj konzumaciji datiraju iz vremena Zapadne dinastije DŽou (1040&ndash;770. p. n. e.).FOTO: FacebookUkorenjeno u tradiciji kineske narodne medicine, verovalo se da zmijsko vino &bdquo;vraća životnu energiju&ldquo;, delujući kao snažan tonik za vitalnost, snagu, pa čak i mušku potenciju. Zanimljivo je da cilj nije bio da se izvuče zmijsko meso, već njena &bdquo;esencija&ldquo; i otrov, koji alkohol denaturiše, čineći ga generalno bezbednim za konzumaciju. Danas je zmijsko vino i dalje rasprostranjeno u delovima istočne i jugoistočne Azije, uključujući Kinu, Vijetnam, Tajvan, Tajland, Laos, Kambodžu, pa čak i delove Japana i Severne Koreje.U Vijetnamu se često naziva rượu thuậc ili rượu rắn, a slični preparati uključuju guštere, škorpije, morske konjiće ili kombinacije sa lekovitim biljem i korenjem. Piće se tradicionalno flašira sa celom zmijom unutra, ostavlja da odležava mesecima i pije u malim čašama. Ukus se opisuje kao pirinčano vino sa proteinskim završetkom, koje podseća na &bdquo;piletinu sa ribljom notom&ldquo;, sa izrazitim osećajem pečenja u grlu.Uprkos svojoj popularnosti i verovanju da ima lekovita svojstva, uključujući navodna poboljšanja kod reume, gubitka kose i seksualne disfunkcije, zmijsko vino nosi ozbiljne zdravstvene rizike. Ako se ne priprema pravilno, može da sadrži parazite, a bilo je retkih, ali zastrašujućih slučajeva da su zmije preživele unutar zatvorenih boca. U jednom slučaju 2013. godine, zmija je navodno ugrizla ženu nakon tri meseca u zatvorenoj boci. Takođe, alkohol sa zmijskim otrovom može izazvati oštećenje krvnih sudova i poremećaje zgrušavanja, posebno kod ljudi sa postojećim zdravstvenim problemima.Zmijsko vino ostaje snažan simbol tradicionalne medicine i kulturnog identiteta u mnogim regionima, ali njegova konzumacija zahteva veliki oprez. Predstavlja mešavinu drevnih verovanja, egzotičnog misticizma i biološkog rizika, snažan podsetnik da nisu svi tradicionalni lekovi bezopasni.BONUS VIDEO:

Zmijsko vino – drevno piće koje pali strast, ali i opasnost

Vaš komentar

Nema komentara