NE BACAJTE JE: Tečnost od kiselih krastavaca je pravo blago

Ostatak soka od slanih kiselih krastavaca savršen je za pravljenje novih kiselih krastavaca ili drugog ukiseljenog povrća. Isecite krastavce i drugo povrće po želji &ndash; dodajte ih u teglu i budite kreativni.Ovo je sjajan način da iskoristite dodatne komade povrća iz drugih jela, kao što je salata. Ali nemojte dodavati dodatnu tečnost, jer će to poremetiti kiselost i slanost, što utiče i na ukus i na sposobnost kiseljenja.Foto: ProfimediaZamena za sirćeSamo nekoliko kašika aromatične tečnosti od kiselih krastavaca može različite recepte brzo učiniti ukusnijim. Koristite ostatak soka od kiselih krastavaca umesto (ili kao dodatak) sirćetu i soli u receptima za krompir salatu ili druga jela po želji.Marinada za mesoVećina marinada za omekšavanje mesa sadrži ključne sastojke poput sirćeta i soli. Dodavanje namirnica poput belog luka, soli, bibera pa čak i malo šećera poboljšava ukus i krajnji rezultat. Kako sok od kiselih krastavaca može biti zamena za sirće, istovremeno može poslužiti kao sastojak u marinadi.Foto: ProfimediaKokteliDodajte kašiku ili dve ostatka soka od kiselih krastavaca u željeni koktel za &ldquo;slani udarac&rdquo; i sigurno drugačiji ukus od onog na koji ste navikli.Sos za pomfritNapravite sopstveni sos za pomfrit (ali i druga jela) ovako: 2 kašike majoneza, 1 kašika kečapa, 1/2 kašičice belog luka u prahu i 1 kašika soka od kiselih krastavaca. Dobro promešajte i uživajte.BONUS VIDEO:

NE BACAJTE JE: Tečnost od kiselih krastavaca je pravo blago

Vaš komentar

Nema komentara