"A šta je kumis, Milice?" Memedović zbunio tragačicu

Sve je počelo kada je takmičar Draško Savić iz Trebinja dobio pitanje: &bdquo;Koja glumica tumači glavnu ulogu u filmu &lsquo;Američki psiho 2&rsquo;?&ldquo; Takmičar je odgovorio da je u pitanju Kejt Hadson, ali je pogrešila i tragačica Milica Jokanović.Tačan odgovor bila je Mila Kunis, a upravo je njeno ime inspirisalo Milicu da se našali.&bdquo;Ko popije kumis, zna ko je Mila Kunis&ldquo;&bdquo;Izgleda da nam oboma treba energetsko piće kumis, da se malo dopingujemo. Ko popije kumis, zna ko je Mila Kunis&ldquo;, rekla je Milica.Foto: Jutjub printskrin/RTS PrikazujeJovan Memedović odmah je reagovao i, u svom prepoznatljivom stilu, upitao takmičara zna li šta je kumis.&bdquo;Energetsko piće&ldquo;, odgovorio je Draško, ponavljajući ono što je čuo od Milice.&bdquo;Nije&ldquo;, kratko je rekao Memedović, a onda se okrenuo ka tragačici i pitao je da objasni šta je kumis.&bdquo;Za nas bi bilo. U našem slučaju važi da je energetsko piće&ldquo;, pokušala je da se izvuče Milica.Memedović nije odustajao.&bdquo;A šta je kumis, Milice?&ldquo;Foto: RTS printskrin/Potera&bdquo;Paaa... Neko piće s Kavkaza&ldquo;, rekla je ona.Tada je voditelj presekao dilemu:&bdquo;Kobilje mleko.&ldquo;Šta je zapravo kumis?Kumis je fermentisani mlečni napitak koji se tradicionalno pravi od kobiljeg mleka. Posebno je važan u kulturama naroda centralnoazijskih i istočnoazijskih stepa, među kojima su Kazasi, Kirgizi, Mongoli, Baškiri, Kalmici i Jakuti. Poznat je i pod nazivima kumyz i airag.Iako na prvi pogled zvuči kao neobičan napitak, kumis ima dugu istoriju. Vekovima je bio deo ishrane nomadskih naroda, naročito tamo gde su konji imali centralno mesto u svakodnevnom životu.Po ukusu je kiselkast, blago gaziran i osvežavajuć, a zbog fermentacije može da sadrži i mali procenat alkohola. Najčešće je reč o niskom procentu, okvirno od oko 0,7 do 2,5 odsto, u zavisnosti od načina pripreme i dužine fermentacije.Kumis nije energetski napitak kakve danas poznajemo, jer nema kofein, taurin i slične sastojke koji se nalaze u industrijskim energetskim pićima. Ipak, jasno je zašto je Milica Jokanović u šali upotrebila baš taj izraz. Kumis se u tradicionalnim kulturama doživljavao kao napitak koji okrepljuje, hrani i daje snagu. Zbog fermentacije sadrži korisne mikroorganizme, a kobilje mleko ima drugačiji sastav od kravljeg, uključujući viši udeo laktoze i značajne količine vitamina C, piše Kurir.BONUS VIDEO:

"A šta je kumis, Milice?" Memedović zbunio tragačicu

Vaš komentar

Nema komentara