MNOGI GREŠE: Koliko suvo meso može da stoji u frižideru?

To sve važi za ovo 'novokomponovano' suvo meso. Ono tradicionalno, koje je moj otac sušio, se skida iz pušnice samo po potrebi za jelo. Visi tako, a ona najdeblja slanina redovno dočeka leto, kada je slatko smackamo sa prženim jajima. Nikada se nijedno parče nije pokvarilo, iako pola godine provede ne znajući šta je to fržider ili daleko bilo zamrzivač.

Znaci da ona sunka sto stoji pod krovom po godinu dana uopste nije dobra treba da se baci odnosno da se preda piscu ovog teksta da je on bezbedno unisti ha ha........