MNOGIMA JE GADNO: Ovako su povezani aroma vanile i dabrovi

Neki koji su tek sada shvatili kako se zapravo pravisladoled, ostali su šokirani. Drugi su zgroženi manje poznatimsastojkomkoji se nalazi u nekim sladoledima.Supstanca uglavnom dolazi iz dabrove zadnjice, odnosno &#39;kesica&#39; koje se nalaze između karlice i osnove repa. Zbog svoje blizine analnim žlezdama, kastorum je često kombinacija sekreta analnih žlezda i urina, piše Nacionalna geografija.Danas, međutim, kastorum čini samo skromnih šest odsto ukusa vanile koji se koristi u industriji.Foto: Jutjub printskrin/SLICERobert Čilkot, profesor u Centru za istraživanje topikalne isporuke lekova i toksikologije Univerziteta u Hertfordširu, rekao je da sintetički vanilin čini oko 94 odsto svih aroma vanile koji se koriste u prehrambenoj industriji - oko 37.286 tona, prenosi Informer.- Dabrovi mogu da odahnu. NJihov doprinos prehrambenoj industriji sada predstavlja mali deo prirodne arome vanile i uglavnom je ograničen na luksuznu hranu i piće. Izvlačenje gnjecave materije iz živog dabra nije najlakši zadatak jer životinje prvo moraju da se pomuze -objašnjava Robert.Foto: Tanjug/AP- Podižem životinji rep. LJudi misle da sam luda... ali ja im kažem da su dabrovi i miriše baš dobro -kaže DŽoan Kroford, ekolog sa Univerziteta Južni Ilinois.Dabrovi koriste kastorum da privuku partnera i obeleže teritoriju, a mi ga koristimo za dodavanje vanile, maline ili jagode u naš omiljeni desert. Sekreti analnih žlezda dabrova se takođe nalaze u alkoholnim pićima, pekarskim proizvodima, žvakaćim gumama i slatkišima, između ostalog.Međutim, na proizvodima u supermarketima, kastorumse opisuje kao &bdquo;prirodna aroma&ldquo;, prenosiThe Sun.BONUS VIDEO:LEPOTE ZASAVICE: Na 80 kilometara od Beograda nalazi se mesto za pravo uživanjeZa još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo &quot;na ti&quot;.Nova dimenzija novosti, vaš &quot;Nportal.rs&quot;.

MNOGIMA JE GADNO: Ovako su povezani aroma vanile i dabrovi

Vaš komentar

Nema komentara