Извор:Фото: Профимедиа
КОФЕИН У КАФИ, ЗЕЛЕНОМ И ЦРНОМ ЧАЈУ: Чиме почети дан?
02.03.2022.
22:33
КОЛИЧИНА kofeina u raznim čajevima i kafama razlikuje se u zavisnosti od vremena kuvanja, načina pripreme, kao i od količine pića. Da biste dobili opštu ideju, ovde je sažetak popularnih napitaka, od najvišeg sadržaja kofeina do najnižeg.
Коичине кофеина у једној шољици
BloombergAdria.com
Кафа: 96 мг кофеина
Латте: 86,4 мг кофеина
Ледена кафа: 74,4 мг кофеина
Црни чај: 48 мг кофеина
Зелени чај: 28,8 мг кофеина
Кафа без кофеина: 0 до 15 мг кофеина
Биљни чај: 0 мг кофеина
Када се упореди, очигледно је да већина напитака од кафе садржи више кофеина него чај - чак и у случају одређених напитака без кофеина.
Кафа је добар извор антиоксидативних полифенола и кофеина, а сви они подржавају когнитивно функционисање и могу смањити ризик од губитка памћења. Уз антиоксидансе, попут противупалног споја клорогенске киселине, кафа такође има повољан утицај на здравље мозга, јетру, дијабетес и метаболички синдром. Заправо, истраживања показују да жене које пију две до три шољице кафе сваки дан имају мање телесне масти од оних које ретко пију кафу.
Чај такође има многе здравствене предности, од смањења осећаја мучнине до ублажавања главобоље и стомачних тегоба. Слично као и кафа, чај такође има висока противупална својства, попут антиоксиданса. Нека истраживања такође повезују спојеве у зеленом чају са здављем кардиоваскуларног система.
Кафа и чај богати су антиоксидансима, хидрирају и тако доприносе добром стању метаболизма. Због веће количине кофеина у кафи, трудницама или свима који покушавају смањити унос кофеина било би боље да се држе чаја и то биљног типа.
За још вести запратите нас на нашој званичној Фејсбук страници - будимо "на ти".